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樱桃入库前的预冷

樱桃入库前的预冷

为实现更好的樱桃储藏保鲜效果,在樱桃送入气调保鲜冷库贮存前的预冷环节很重要。

尤其是及时且快速的预冷。樱桃预冷通常是把冷库内温降到-1℃以下,使得塑料薄膜袋小包装方法包装好的樱桃果实温度能急速降到2℃以下。

我们也可控制塑料薄膜袋内的气体成分来实现更好的预冷保鲜

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